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  Cambiare punto di vista, servendosi dell’occhio animale. Un esperimento partito dall'osservazione delle oche della Tenuta la Piccola, che conduce lo sguardo del fotografo al “piano terra” in un mondo apparentemente nascosto e lontano dalla perfezione del luogo....

  Come la vite per crescere necessita del supporto di fili posti da mani sapienti, così in campo enologico ogni fase del processo produttivo trova sostegno nel ciclico ripetersi di situazioni sempre simili. Nel replicare ogni singolo momento avvalendosi delle tecniche più aggiornate, nel rispetto della tradizione,...